Donc je vais vous présenter mes moules Guy Demarle... Grâce à leur rendu visuel, je teste plains de recettes auquelles je n'aurais jamais penser. Comme on dit pour le plaisir des yeux, mais là en l'occurence c'est aussi pour le plaisir du palais. Je suis comme une gosse en cuisine :)
L'indispensable SILPAT : idéale pour les macarons, tuiles aux amandes, galettes frangipane... Elle remplacera votre papier sulfurisé.
Les Mini Tartellettes : Elles portent bien leur nom... mais vous pourrez aussi faire des amuses bouches ou mignardises.
L'empreinte Mignardises : Même fonction que l'empreinte mini tartelettes mais avec des formes différentes pour donner un visuel différents à vos bouchées.
L'empreinte Pyramides : un super visuel pour vos entrées, accompagnements de plats mais aussi desserts.
L'empreinte Briochettes : Même fonction que l'empreinte Pyramide mais visuel différent.
L'empreinte Muffin Droit : Même fonction que l'empreinte Pyramide ou Briochettes mais visuel différent.
L'empreinte Noeud Pap : La première qui m'a donné envie d'acheter.
L'empreinte Quatre Quarts : Idéal pour faire 4 quatre quarts différents dans un seul moule. De quoi décliner votre pâte à cake en 4 différentes saveurs.
L'empreinte Petits Coeurs : Idéal pour faire de petites bouchées romantiques.
Le Flexipan Plat : Idéal pour vos génoises, vos biscuits roulés...
La Silform Déjeunettes : Micro perforée ce qui permets à vos pain d'avoir une croustillance homogène.
La Silform Mini Allongées : Idéal pour les mini éclairs.
La Silform Tartelettes : idéal pour vos tartelettes mais aussi pour vos choux ou chouquettes.
La Roulpat : Idéal pour abaisser vos pâtes sans devoir frotter pendant 1 h votre table.
Le Tapis Relief Labyrinthe : Idéal pour donner à vos entremets un visiuel au top.
La Silpain : Idéal pour cuire vos pains, pizzas, fougasses...
Le moule Tablette : Idéal pour vos gâteaux à partager...
Le moule Cosy : un superbe rendu pour vos gâteaux à partager.
Le moule Yin Yang : Un superbe effet visuel...
Voilà j'ai fait de le tour de ma collection qui s'agrandit de jour en jour...